Acabou sua cola? Não se preocupe, eis aqui uma receitinha fácil para você fazer sua própria cola!
você precisará de:
- um filtro de papel;
- um suporte para coar café
- uma jarra
- um copo de 250 ml
- uma colher de sopa
- uma vasilha de plástico
- leite desnatado
- bicarbonato de sódio
- vinagre
Como fazer:
Encha dois terços do copo com leite desnatado. Em seguida, complete o copo com vinagre. Misture os dois ingredientes com cuidado para não derramar e repare que uma substância grossa vai formar dentro do copo. Coloque o suporte de coar café com o filtro em cima da jarra e coe. Pegue a massa branca que ficou dentro do filtro e coloque-a na vasilha. Aos poucos, vá adicionando bicarbonato de sódio (cerca de duas colheres de chá) à massa até obter a textura de cola.
O que aconteceu?
A mistura do leite com vinagre, uma substância ácida, resultou na modificação de uma proteína presente no leite chamada caseína. Esta proteína, misturada ao bicarbonato de sódio, se transforma em caseinato de sódio, uma substância que tem propriedades adesivas, ou seja, é capaz de colar
Fonte: Revista Ciência Hoje das Crianças
